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ㄎㄎㄎㄎ~ 韓式料理又來啦~~~
今天來道哈韓粉絲都很熟悉的韓式炸醬麵!
第一次看到這黑不隆咚的炸醬麵是在我家王子所主演的 "咖啡王子一號店" 裡,
劇中女主角恩燦跟男配角敏燁比賽吃炸醬麵的畫面。
之後跟著韓國老師學做韓式料理,但是很可惜的是課堂上老師並沒有教炸醬麵這道料理。
因為太想嚐嚐這炸醬麵的滋味,當在大賣場看見炸醬麵醬的蹤影,還是決定買來試做看看。
食材:
麵條、豬肉、洋蔥、炸醬麵醬、小黃瓜絲、水
作法超級簡單,先將豬肉跟洋蔥炒熟後加入炸醬麵醬、水,淋在煮好的麵條上,最後加點小黃瓜絲,
黑嚕嚕的韓式炸醬麵就可以輕鬆上桌了。
炸醬麵醬有點鹹,所以建議可以加點糖來降低鹹味。
(感覺配料裡加些豆干丁好像也不賴~ )
心動的話,就趕緊動手做吧!
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