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夏日開胃小菜又一道！ 今天端出來的是山寨版的X茂黑瓜。 
某天在小惡魔裡閒逛，不知怎麼連的就連到這篇文章，把文章看完後就動起了跟著做的念頭。
於是隔二天後，下班繞進黃昏市場裡買了食材回家試做。
食材：
小黃瓜、醬油、醋、糖
作法也是參考原文作者的作法，小黃瓜洗淨後切塊，在鍋子裡放入醬油、醋，小火煮滾後加入糖，
最後放進小黃瓜，讓每一塊小黃瓜都吸附了些許醬汁之後熄火，放涼後送進冰箱。
照片裡的是進冰箱三天後的小黃瓜狀態，吃起來真的很有X茂黑瓜的FU～ 
週末，在台中當廚師的表哥來看黃小毛，我拿著發表出來的每一道料理照片給他看，
他建議我小黃瓜可以曬一下太陽，可以讓做出來的黑瓜更脆更好吃。
等這鍋黑瓜吃完後，再來做一次比較看看。 
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