Nao's World

想做這道已經想很久了耶！  
俗話說的好，計劃永遠趕不上變化。
本來是三個月前要試的，但就是會有很多臨時的事出現，好的或是不好的；開心的或是不開心的。
沒關係，一切都過去了！  

食材：
去骨雞腿、萵苣、蕃茄、味醂、醬油、水、漢堡麵包

先把去骨雞腿多餘的脂肪及殘留的雞骨頭除掉，雞肉洗淨。
雞肉比較厚的部分先用刀子劃開，降子會比較快熟(肉厚的部分)。
萵苣摘二片洗淨後隨意剝開，選一顆較小的蕃茄切片，  以上，前置作業完成。  

在鍋子裡放一點點油，將雞皮部分朝下先煎至金黃後，翻面將肉的部分也煎到金黃。
我是用原始方法，就是用筷子去試雞肉有沒有煎熟，等到雞肉煎熟後，把味醂、醬油、水(1:1:0.5)加入，
等到醬汁收乾就好了。 
將萵苣、蕃茄、照燒雞腿等依序堆疊起來，非常可口的日式照燒雞肉堡完成！！  

吃漢堡一定要配上一杯可樂，但是吃完這個雞肉堡+一杯可樂，我可是飽到晚上。  
這次是用懶人做法，直接味醂、醬油、水就當做醬汁。沒辦法，天氣太熱了，實在不想再多傳一些有的沒的。
雞肉煎的時候也可以不放油，因為雞皮本身就會有油脂，我因為怕黏鍋所以放了一點點的油，
等到真的把雞油逼出來的時候，我還得忙著把那些油除掉，搞的自己好忙噢～　

沒有添加其他的食材，也可以享受照燒雞肉堡的美味，喜歡的話，歡迎你也試試看噢！